Zest، اپلیکیشن کشف رستوران که اوایل امسال راه‌اندازی شد، از همین حالا به آینده‌ای فکر می‌کند که در آن اپلیکیشن‌های موبایل دیگر رابط اصلی کاربران نیستند. این استارتاپ روز پنجشنبه از قابلیت جدیدی رونمایی کرد: یک «دستیار شخصی رستوران‌یاب» مبتنی بر هوش مصنوعی که در پیامک‌های شما حضور دارد؛ قابلیتی مشابه دیگر عامل‌های هوش مصنوعی محبوبی مانند Instinct یا Poke.

عرضه این قابلیت بازتاب‌دهنده تغییر گسترده‌تری در نگاه استارتاپ‌ها به هوش مصنوعی است؛ چراکه عامل‌های هوش مصنوعی مکالمه‌محور، انجام کارهایی را بر عهده می‌گیرند که پیش‌تر مستلزم باز کردن اپلیکیشن‌های مستقل موبایل بود. برای Zest، این یعنی ارائه پیشنهادهای رستوران در پیامک و سپس فراهم کردن امکان رزرو فوری میز برای کاربران.

ماریو گومز-هال، بنیان‌گذار و مدیرعامل Zest، می‌گوید: «حالا خودِ عامل محصول است. به آن پیام می‌دهید و بر اساس سابقه خودتان و دوستانتان پاسخ می‌گیرید. لازم نیست هفته‌ها با شما گفت‌وگو کند تا بشناسدتان، چون از همان ابتدا می‌داند واقعاً به چه جاهایی رفته‌اید.»

این اپلیکیشن که در نوامبر ۲۰۲۴ تأسیس شد و ۱.۸ میلیون دلار سرمایه اولیه از الکسیس اوهانیان در 776 و استیو جنگ در Kindred Ventures جذب کرد، قابلیتی منحصربه‌فرد دارد: به کارت‌های اعتباری کاربران متصل می‌شود تا مکان‌هایی را که واقعاً برای غذا خوردن به آن‌ها می‌روند ثبت کند و از سلیقه و علایقشان سر دربیاورد. Zest با استفاده از این داده‌ها می‌تواند مکان‌هایی را متناسب با سلیقه کاربران پیشنهاد دهد؛ چه در شهر محل زندگی‌شان و چه در مقصد سفرشان.

داده‌های کارت اعتباری در اپلیکیشن Zest از طریق شرکت خدمات مالی Plaid وارد می‌شود؛ شرکتی که بانک‌ها و دیگر اپلیکیشن‌های فین‌تک و بودجه‌بندی از خدماتش استفاده می‌کنند. Zest می‌گوید هنگام تهیه نقشه و فهرست‌های شخصی‌سازی‌شده، فقط تراکنش‌های مربوط به دسته‌بندی غذا و نوشیدنی را در نظر می‌گیرد.

ایده تازه این استارتاپ، پرداختن به همان پرسش «کجا غذا بخورم؟» از زاویه‌ای جدید است. حالا پیشنهادهای Zest در دل یک گفت‌وگوی متنی ارائه می‌شوند و این سرویس می‌تواند با کمک هوش مصنوعی، کارهایی مانند بررسی ظرفیت خالی و رزرو میز را از طریق سرویس‌های متصل به آن، از جمله OpenTable، Resy و SevenRooms، انجام دهد.

برای استفاده از این قابلیت، کاربران باید به دستیار رستوران‌یاب Zest با شماره (212) 470-6067 پیامک بفرستند. نکته بهتر اینکه می‌توان Zest را به گفت‌وگوی گروهی اضافه کرد تا با در نظر گرفتن سلیقه همه، مکان‌هایی را پیدا کند که کل گروه دوست داشته باشند. این سرویس همچنین می‌تواند با قابلیت رأی‌گیری در همان گفت‌وگو به بلاتکلیفی پایان دهد و سپس بدون خروج از مکالمه، برای گروه میز رزرو کند.

کاربران می‌توانند بر اساس عوامل مختلفی مانند نوع غذا، هوس غذایی، مناسبت، محدودیت‌های غذایی یا محله از Zest پیشنهاد بخواهند. همچنین می‌توانند درباره رستوران‌ها پرسش‌هایی مطرح کنند؛ مثلاً اینکه آنجا چقدر شلوغ است یا وای‌فای دارد یا نه. افزون بر این، می‌توان از Zest خواست منو را بفرستد تا تصمیم‌گیری آسان‌تر شود.

در آزمایش‌های TechCrunch، هوش مصنوعی عملکرد نسبتاً خوبی داشت و فهرستی از مکان‌های تازه پیشنهاد کرد که با سلیقه ما هم‌خوان بودند و در عین حال، شرایط مشخصی مانند زمان روز، تعداد افراد، موقعیت مکانی و عوامل دیگر را نیز برآورده می‌کردند. هرچند اپلیکیشن‌های دیگری سال‌هاست امکان پیدا کردن میز خالی را ارائه می‌دهند، اما اینکه بتوانید درباره گزینه‌های مختلف پیام ردوبدل کنید و از سرویس بخواهید زمان‌های در دسترس برای رزرو را به شما بگوید، مزیت و سهولت قابل‌توجهی دارد.

این شرکت ماه گذشته آزمایش دستیار رستوران‌یاب را آغاز کرد، اما تصمیم گرفت تا زمان افزودن قابلیت رزرو، از عرضه آن خودداری کند. این استارتاپ در آینده بررسی می‌کند که Zest را فراتر از رستوران‌ها گسترش دهد و پیشنهادهایی برای کسب‌وکارها، خرید و موارد دیگر ارائه کند.

Zest امیدوار است با انتقال خدماتش به پیامک، از جمع چند هزار کاربر اولیه فراتر برود و درآمدزایی کند.

گومز-هال می‌گوید: «رزرو و سفارش غذا نخستین منابع درآمدی هستند. Zest همین حالا میز شما را از طریق OpenTable یا Resy رزرو می‌کند و قابلیت سفارش غذا هم در راه است؛ بنابراین، امکان کسب درآمد از این تراکنش‌ها وجود دارد.» او افزود: «دلیل جذابیت این موضوع این است که Zest سریع‌تر از یک دستیار عمومی سلیقه شما را یاد می‌گیرد، چون به‌جای پرسیدن سؤال، از جاهایی شروع می‌کند که واقعاً به آن‌ها رفته‌اید. این قابلیت ارزشی دارد که بسیار فراتر از شام خوردن است.»